Hopp til hovedinnholdet
  • Oppskrifter
  • Oppskrifter Torskeloin
Norway Seafoods

Meny

  • Om Oss
    • Villfanget
    • Bærekraft
    • Selvfølgelig norsk
    • Tradisjon
  • Tips & Råd
    • Inspirasjon
    • Tilberedning
    • Helse
  • Oppskrifter
    • Oppskrifter Reker
    • Oppskrifter Torskeloin
    • Oppskrifter Sprøpanert
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Sei
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Laks
    • Oppskrifter tilbehør
    • Side

      Side

      Side

      Side

    • Mer
      • Oppskrifter Spekesild
  • Produkter
    • Premium Norsk torsk
    • Norske reker
    • Sprø Tempurapanett
    • Sprø torsk BBQ
    • Sprø torsk
    • Sprø sei lettpanert
    • Side

      Side

      Side

      Side

    • Mer
      • Torsk og laks terninger
      • Torsk og sei terninger
      • Torskeloin
      • Spekesild
  • Support
    • Kontakt
    • Ofte stilte spørsmål
  • Norway Seafoods Sverige
  • Kontakt
  • Land
    • Svensk Side
    • English Site
  • Om Oss
  • Tips & Råd
  • Oppskrifter
  • Produkter
    • Kontakt
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Tandoori torsk med korianderdressing og mango

    Tandoori torsk med korianderdressing og mango
    30 min / Enkel / Print
    Hvit fisk som torsk passer utmerket til denne type tilbehør da den milde smaken tåler å kombineres med krydder og urter. Ovnsbakt torskeloin med tandoorikrydder og herlig tilbehør er en vinner på middagsbordet.
    Ingredienser
    porsjoner
      • 360 g 1 Norway Seafoods Torskeloin
      • 0,5 ts 1 tandoorikrydder
      • 1 ts 1 olje
      • 4 stk 1 naanbrød
    • Korianderdressing
      • 6 ss 1 yoghurt naturell
      • 0,25 ts 1 tandoorikrydder
      • 0,5 stk 1 lime, saften av
      • 0,25 stk 1 rød chili, hakket
      • 1 potte 1 koriander, hakket
    • Mangosalat med karri
      • 1 stk 1 liten appelsin, saften og skallet av
      • 1 ts 1 karri
      • 0,5 ts 1 salt
      • 6 drag 1 pepper
      • 1 stk 1 mango, i skiver

    Slik gjør du

    1. Sett ovnen på 180 grader. Ha litt olje i en ildfast form, del torskeloinen i 2 og legg den i formen. Dryss tandoorikrydder over torskefiletene.  
    2. Bak torsken i ovnen i 15-20minutter, til fisken flaker seg. 
    3. Mens torsken baker, kan du forberede resten. Start gjerne med mangosalaten. 
    4. Ha saften fra appelsin, revet appelsinskall, karri, salt og pepper sammen i en liten skål. Bland sammen. 
    5. Skjær mango i skiver og legg dem i marinaden. La denne stå og marinere mens du lager korianderdressingen 
    6. Bland sammen yoghurt, tandoorikrydder, hakket chili, saften av lime og hakket koriander. 
    7. Varm naanbrødet etter anvisning på pakken 
    8. Server tandoorikrydret torsk sammen med korianderdressing, mangosalat og lune naanbrød 

      

    Tips! Mangosalaten kan også erstattes med litt mangochutney. 

    Brukt i denne oppskriften

    Torskeloin

    Les mer om torskeloin
    Lignende oppskrifter
    Alle oppskrifter
    Torsk med chimichurri og grønn salat
    30 min
    Torsk med chimichurri og grønn salat
    Torsk med chorizosalsa og ertepuré
    30 min
    Torsk med chorizosalsa og ertepuré
    Grillet torskeloin med aioli og salat
    30 min
    Grillet torskeloin med aioli og salat
    Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker
    30 min
    Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker
      • Sverige
    • Kontakt
      • Telefon: 55213650
      • E-post: post@leroy.no
    • Sidekart
      • Om oss
      • Tips & Råd
      • Oppskrifter
      • Produkter
    • Support
      • Kontakt
      • Ofte stilte spørsmål
    • Følg oss
      • Instagram
      • Facebook

    © 2021 Lerøy. All Rights Reserved.