Hopp til hovedinnholdet
  • Oppskrifter
  • Oppskrifter Torskeloin
Norway Seafoods

Meny

  • Om Oss
    • Villfanget
    • Bærekraft
    • Selvfølgelig norsk
    • Tradisjon
  • Tips & Råd
    • Inspirasjon
    • Tilberedning
    • Helse
  • Oppskrifter
    • Oppskrifter Reker
    • Oppskrifter Torskeloin
    • Oppskrifter Sprøpanert
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Sei
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Laks
    • Oppskrifter tilbehør
    • Mer
      • Oppskrifter Spekesild
  • Produkter
    • Premium Norsk torsk
    • Norske reker
    • Sprø Tempurapanett
    • Sprø torsk BBQ
    • Sprø torsk
    • Sprø sei lettpanert
    • Mer
      • Torsk og laks terninger
      • Torsk og sei terninger
      • Torskeloin
      • Spekesild
  • Support
    • Kontakt
    • Ofte stilte spørsmål
  • Norway Seafoods Sverige
  • Kontakt
  • Land
    • Svensk Side
    • English Site
  • Om Oss
  • Tips & Råd
  • Oppskrifter
  • Produkter
    • Kontakt
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Torsk med chorizosalsa og ertepuré

    Torsk med chorizosalsa og ertepuré
    30 min / Enkel / Print
    Torsk med chorizo er en perfekt kombinasjon! Chorizosalsa med granateple og gressløk er rik på smak, mens ertepureen er mild og god.
    Ingredienser
    porsjoner
      • 1 pk 1 Norway Seafoods Torskeloin
      • Olje
      • Salt
    • Chorizosalsa
      • 70 g 1 chorizo, i små terninger
      • 0,5 stk 1 granateple, frøene
      • Gressløk
    • Ertepuré
      • 200 g 1 frosne erter
      • 25 g 1 smør
      • Salt og pepper

    Slik gjør du

    1. Sett ovnen på 180 grader. Ha litt olje i en ildfast form, deltorskeloinen i 2 og legg de i formen.   
    2. Bak torsken i ovnen i 15-20minutter, til fisken flaker seg. 
    3. Mens torsken baker, kan du forberede resten. Start gjerne medchorizosalsaen. 
    4. Stekchorizoen i en tørr stekepanne til de blir gylne. Tilsett mer olje om nødvendig. Rett før servering, tilsett granateplefrø og gressløk. 
    5. Kok opp erter med litt vann og en god klype salt. Gi ertene et skikkelig oppkok, hell av vannet og kjør erter og smør med en stavmikser. Smak til med salt og pepper og hold pureen varm til servering.

      

    Tips! Om du ønsker mer konsistens på pureen, ta vare på noen hele erter før du kjører blandingen med stavmikser. Bland de hele ertene i til slutt. 

    Brukt i denne oppskriften

    Torskeloin

    Les mer om torskeloin
    Lignende oppskrifter
    Alle oppskrifter
    Torsk med chimichurri og grønn salat
    30 min
    Torsk med chimichurri og grønn salat
    Teriyakimarinert torskeloin med tzatziki og nypoteter
    30 min
    Teriyakimarinert torskeloin med tzatziki og nypoteter
    Ovnsbakt torskeloin med frisk asparges og serranoskinke
    30 min
    Ovnsbakt torskeloin med frisk asparges og serranoskinke
    Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker
    30 min
    Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker
      • Sverige
    • Kontakt
      • Telefon: 55213650
      • E-post: post@leroy.no
    • Sidekart
      • Om oss
      • Tips & Råd
      • Oppskrifter
      • Produkter
    • Support
      • Kontakt
      • Ofte stilte spørsmål
    • Følg oss
      • Instagram
      • Facebook

    © 2021 Lerøy. All Rights Reserved.