Spekesild er en klassiker! Server den gjerne med kokte poteter, rødbeter, løk i skiver, rømme og flatbrød. Du finner det på Rema 1000.
Norway Seafoods Spekesild er produsert av førsteklasses norsk sild. Spekesilden modnes i 4 måneder av fiskens egne enzymer. Dette er en tidskrevende produksjonsmetode, men det gir en ekstra mør filet med rund smak.
Filetene er uten skinn og med bare 10 minutter tilberedningstid er Norway Seafoods Spekesild et enkelt alternativ til en sunn og smaksrik fiskemiddag. Norway Seafoods spekesild kan også brukes som utgangspunkt til sursild, kryddersild, eller lignende.
TILBEREDNING
Tines i uåpnet pose i kaldt vann i ca. 10 min. I romtemperatur ca. 20 min., i kjøleskap 6-8 timer. Filetene er klare til bruk etter opptining. Dersom du ønsker filetene mindre salte, kan de legges i melk i 30 minutter og skylles i litt vann.
92 % SILD (Clupea harengus), 5% salt, 3% sukker. Fangstområde: Det Nordøstlige Atlanterhavet (FAO 27)
| Energi (kJ) | 906 |
| Energi (kcal) | 218 |
| Fett | 19g |
| -Mettet fett | 3,6g |
| Karbohydrater | 2g |
| Sukker | 2g |
| Protein | 16,5g |
| Salt | 6g |
ALLERGENER: Fisk
