Oppskrifter

Hopp til hovedinnholdet

Vi ønsker å inspirere og vise hvor enkelt det er å tilberede en fiskemiddag på kort tid! Finn varierte og gode oppskrifter oppskrifter med norske reker, torsk, sei, hyse og spekesild.

Bakt torsk med rotmos og hvitvinssaus

Bakt torsk med rotmos og hvitvinssaus

Juletorsk med sprøtt bacon, ertepuré og potet

Juletorsk med sprøtt bacon, ertepuré og potet

Fish & chips med ertepuré og tartarsaus

Fish & chips med ertepuré og tartarsaus

Kremet spinat med sprø torsk og pinjekjerner

Kremet spinat med sprø torsk og pinjekjerner

Fiskegryte med reker, sei og torsk

Fiskegryte med reker, sei og torsk

Risotto med kantarell og torsk

Risotto med kantarell og torsk

Pannestekt torsk med rømmesaus

Pannestekt torsk med rømmesaus

Bakt kremet torsk

Bakt kremet torsk

Ovnsbakt torsk med høstgrønnsaker og urtesmør

Ovnsbakt torsk med høstgrønnsaker og urtesmør

Ovnsbakt torsk med høstgrønnsaker og urtesmør

30 MINUTTER

Ovnsbakt torsk med høstgrønnsaker og urtesmør

Bakt kremet torsk

30 MINUTTER

Bakt kremet torsk

Bakt torsk med rotmos og hvitvinssaus

45 MINUTTER

Bakt torsk med rotmos og hvitvinssaus

Juletorsk med sprø bacon, ertepuré og potet

30 MINUTTER

Juletorsk med sprø bacon, ertepuré og potet

Fish & chips med ertepuré og tartarsaus

30 MINUTTER

Fish & chips med ertepuré og tartarsaus

Kremet spinat med sprø torsk og pinjekjerner

30 MINUTTER

Kremet spinat med sprø torsk og pinjekjerner

Fiskegryte med reker, sei og torsk

30 MINUTTER

Fiskegryte med reker, sei og torsk

Risotto med kantarell og torsk

30 MINUTTER

Risotto med kantarell og torsk

Pannestekt torsk med rømmesaus

30 MINUTTER

Pannestekt torsk med rømmesaus

Grillet torsk med sommerkål, nepe og reddik

30 MIN

Grillet torsk med sommerkål, nepe og reddik

Grillet torsk med sommerkål, nepe og reddik

30 MIN

Grillet torsk med sommerkål, nepe og reddik

Reker i hvitløksolje

10 MIN

Reker i hvitløksolje

Rask kremet fiskesuppe

25 MIN

Rask kremet fiskesuppe

Sprø påsketorsk i AirFryer med appelsin glaserte grønnsaker

25 MIN

Sprø påsketorsk i AirFryer med appelsin glaserte grønnsaker

Smørstekt skrei med hvitvinsdampet asparges og hollandaise

25 MIN

Smørstekt skrei med hvitvinsdampet asparges og hollandaise

Fiskegryte med reker, sei og torsk

Fiskegryte med reker, sei og torsk

Tomatsild med sylteagurk

15-20 MIN

Tomatsild med sylteagurk

Svensk sildesalat

15-20 MIN

Svensk sildesalat

Wasabisild

15-20 MIN

Wasabisild

Sennepssild

15-20 MIN

Sennepssild

Ovnsbakt torsk i juledrakt

30-40 MIN

Ovnsbakt torsk i juledrakt

Srirachasild

ENKEL

Srirachasild

Mozerellakrans

5-10 MIN

Mozerellakrans

Italiensk krydderblanding

4 MIN

Italiensk krydderblanding

Fisketacokrydder

4 MIN

Fisketacokrydder

Popcornreker

20

Popcornreker

Melkesaltet torsk med karamellisert sellerirot, ertepuré og smørsaus

Melkesaltet torsk med karamellisert sellerirot, ertepuré og smørsaus

Juletaco med panert sei, klementin og tyttebærsalsa

Juletaco med panert sei, klementin og tyttebærsalsa

Kremet fiskesuppe med brokkolini og sukkererter

Kremet fiskesuppe med brokkolini og sukkererter

Pappardelle pasta med smørdampet grønnkål og norske reker

Pappardelle pasta med smørdampet grønnkål og norske reker

Panert torsk med hjemmelaget potetstappe og kantarellsaus

Panert torsk med hjemmelaget potetstappe og kantarellsaus

Panert hyse med syrlig jordbær og spinatsalat

Panert hyse med syrlig jordbær og spinatsalat

Panert torsk med kremet spinat og blomkål

Panert torsk med kremet spinat og blomkål

Panert BBQ torsk med grillet hjertesalat og hjemmelaget chilimayo

Panert BBQ torsk med grillet hjertesalat og hjemmelaget chilimayo

Pannestekt torsk med brunet nøttesmør og blomkålkrem

Pannestekt torsk med brunet nøttesmør og blomkålkrem

Ovnsbakt torsk med pære, potet og urtesmørsaus

Ovnsbakt torsk med pære, potet og urtesmørsaus

Ovnsbakt torsk med pære, potet og urtesmørsaus

45 MIN

Ovnsbakt torsk med pære, potet og urtesmørsaus

Pannestekt torsk med brunet nøttesmør og blomkålkrem

30 MIN

Pannestekt torsk med brunet nøttesmør og blomkålkrem

Panert BBQ torsk med grillet hjertesalat og hjemmelaget chilimayo

30 MIN

Panert BBQ torsk med grillet hjertesalat og hjemmelaget chilimayo

Panert torsk med kremet spinat og blomkål

ENKEL

Panert torsk med kremet spinat og blomkål

Panert hyse med syrlig jordbær og spinatsalat

30 MIN

Panert hyse med syrlig jordbær og spinatsalat

Panert torsk med hjemmelaget potetstappe og kantarellsaus

45 MIN

Panert torsk med hjemmelaget potetstappe og kantarellsaus

Pappardelle pasta med smørdampet grønnkål og norske reker

15 MIN

Pappardelle pasta med smørdampet grønnkål og norske reker

Kremet fiskesuppe med brokkolini og sukkererter

15 MIN

Kremet fiskesuppe med brokkolini og sukkererter

Juletaco med panert sei, klementin og tyttebærsalsa

30 MIN

Juletaco med panert sei, klementin og tyttebærsalsa

Melkesaltet torsk med karamellisert sellerirot, ertepuré og smørsaus

60 MIN

Melkesaltet torsk med karamellisert sellerirot, ertepuré og smørsaus

Hvit pizza med reker

15-20 MIN

Hvit pizza med reker

Pizza med reker og spinat

15-20 MIN

Pizza med reker og spinat

Reker i tomatsaus med chorizo

15-20 MIN

Reker i tomatsaus med chorizo

Avokadodressing

3-5 MIN

Avokadodressing

Karridressing

20-25 MIN

Karridressing

Chilidipp

20-25 MIN

Chilidipp

Soyadipp

1 MIN

Soyadipp

Mangodipp

1 MIN

Mangodipp

Ananassalsa

5 MIN

Ananassalsa

Middelhavsinspirerte reker

10-15 MIN

Middelhavsinspirerte reker

Tandoorimarinerte reker i pita

15-25 MIN

Tandoorimarinerte reker i pita

Tandoorimarinerte reker med fargerik salat

15 MIN

Tandoorimarinerte reker med fargerik salat

Tacoreker i wraps

10-15 MIN

Tacoreker i wraps

Reker med avokadomousse

5-10 MIN

Reker med avokadomousse

Sommerruller med reker

10 MIN

Sommerruller med reker

Ceviche med torsk

50 MIN

Ceviche med torsk

Enkel fiskesuppe

30

Enkel fiskesuppe

Spagetti alfredo med panert torskefilet

30

Spagetti alfredo med panert torskefilet

Kremet rekepasta

20-30 MINUTTER

Kremet rekepasta

Fiskesuppe med reker

5 MINUTTER

Fiskesuppe med reker

Aristos rekesalat

3-5 MINUTTER

Aristos rekesalat

Retro reke-cocktail

3-5 MINUTTER

Retro reke-cocktail

Torskeloin med salat og pasta

15-20 MIN

Torskeloin med salat og pasta

Gambas al pil pil

25 MIN

Gambas al pil pil

Ceviche-inspirert rett med reker

25 MIN

Ceviche-inspirert rett med reker

Torsk & Sei i terninger stekt med sitronskall og servert med grønnsaker

30 MIN

Torsk & Sei i terninger stekt med sitronskall og servert med grønnsaker

Sprø Tempurapanett i brioche med karrimajones

20 MIN

Sprø Tempurapanett i brioche med karrimajones

Sprø seiburger med appelsinmajones og salat

20 MIN

Sprø seiburger med appelsinmajones og salat

Sprø Tempurapanett med chilirømme og fargerik salat

20 MIN

Sprø Tempurapanett med chilirømme og fargerik salat

Sprø BBQ-torskeburger med BBQ-majones, bacon og salat

20 MIN

Sprø BBQ-torskeburger med BBQ-majones, bacon og salat

Torsk og - lakseterninger med tacokrydder i pitabrød med salat

20 MIN

Torsk og - lakseterninger med tacokrydder i pitabrød med salat

Sprø sei med rødløkskompott, minipotet og urteolje

30 MIN

Sprø sei med rødløkskompott, minipotet og urteolje

Tradisjonell juletorsk med tvist

30 MIN

Tradisjonell juletorsk med tvist

Sprø Tempurapanett med minipoteter

30 MIN

Sprø Tempurapanett med minipoteter

Sprø Tempurapanett med naanbrød og karridressing

30 MIN

Sprø Tempurapanett med naanbrød og karridressing

Tomatbakt torskeloin med gulrotpuré

30 MIN

Tomatbakt torskeloin med gulrotpuré

Sitron og hvitløksmarinert torsk med pasta og tomatsalat

30 MIN

Sitron og hvitløksmarinert torsk med pasta og tomatsalat

Salat av lettsaltet torskeflak, rødbeter og bacon

60 MIN

Salat av lettsaltet torskeflak, rødbeter og bacon

Papillote med torskeloin, scampi, blåskjell og grønnsaker

30 MIN

Papillote med torskeloin, scampi, blåskjell og grønnsaker

Pannestekt torskeloin med risotto, kantarell og tomatsalat

45 MIN

Pannestekt torskeloin med risotto, kantarell og tomatsalat

Pannestekt torskefilet med ratatouille og polenta

35-40 MIN

Pannestekt torskefilet med ratatouille og polenta

Pannestekt torskefilet med chorizo og lun potetsalat

30 MIN

Pannestekt torskefilet med chorizo og lun potetsalat

Ovnsbakt torskeloin med rekesaus

30 MIN

Ovnsbakt torskeloin med rekesaus

Kokt torskeloin med eggesmør

30 MIN

Kokt torskeloin med eggesmør

Klassisk fiskegrateng

45 MIN

Klassisk fiskegrateng

Glutenfrie fiskefingre av torskefilet med tzatziki og potetbåter

45 MIN

Glutenfrie fiskefingre av torskefilet med tzatziki og potetbåter

Fiskegrateng med persille og vårløk

45 MIN

Fiskegrateng med persille og vårløk

Fiskegrateng med chili

45 MIN

Fiskegrateng med chili

Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker

30 MIN

Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker

Grillet torskeloin med søtpotetmos og aspargesbønner

30 MIN

Grillet torskeloin med søtpotetmos og aspargesbønner

Grillet torskeloin med serranoskinke og rødbetsalat

30 MIN

Grillet torskeloin med serranoskinke og rødbetsalat

Grillet torskeloin med kamskjell, scampi og mangosalat

30 MIN

Grillet torskeloin med kamskjell, scampi og mangosalat

Grillet torskeloin med asparges og smørsaus

25 MIN

Grillet torskeloin med asparges og smørsaus

Grillet torskeloin med aioli og salat

30 MIN

Grillet torskeloin med aioli og salat

Torsk med nachos, avokadosalat og limedressing

30 MIN

Torsk med nachos, avokadosalat og limedressing

Torsk med chimichurri og grønn salat

30 MIN

Torsk med chimichurri og grønn salat

Tandoori torsk med korianderdressing og mango

30 MIN

Tandoori torsk med korianderdressing og mango

Torsk med chorizosalsa og ertepuré

30 MIN

Torsk med chorizosalsa og ertepuré

Gazpacho med dampet torskefilet

2 TIMER (AVKJØLING)

Gazpacho med dampet torskefilet

Nudelsuppe med torskefilet, chili og ingefær

30 MIN

Nudelsuppe med torskefilet, chili og ingefær

Tomatsild

60 MIN

Tomatsild

Spekesild og potet

30 MIN

Spekesild og potet

Sprø torsk på tzatziki

30 MIN

Sprø torsk på tzatziki

Sprø torsk med glasert løk og potetbåter

40 MIN

Sprø torsk med glasert løk og potetbåter

Sprø torsk med friske grønnsaker og soyamajones

35 MIN

Sprø torsk med friske grønnsaker og soyamajones

Sprø torsk med brokkoli, tomatsalsa og nypotet

30 MIN

Sprø torsk med brokkoli, tomatsalsa og nypotet

Sprø torsk med mangosalat, råkostsalat og søtpotet

30 MIN

Sprø torsk med mangosalat, råkostsalat og søtpotet

Tomatisert torsk, sei og rekegryte

30 MIN

Tomatisert torsk, sei og rekegryte

Gresskarsuppe med torsk og sei

25 MIN

Gresskarsuppe med torsk og sei

Teriyakimarinert torskeloin med tzatziki og nypoteter

30 MIN

Teriyakimarinert torskeloin med tzatziki og nypoteter

Pannestekt torskeloin med karrisaus

30 MIN

Pannestekt torskeloin med karrisaus

Ovnsbakt torskeloin med frisk asparges og serranoskinke

30 MIN

Ovnsbakt torskeloin med frisk asparges og serranoskinke

Fiskefingre av torskeloin med snøfrisk og chilidip

Fiskefingre av torskeloin med snøfrisk og chilidip

Fiskefingre av torskeloin med guacamole og staver av søtpotet

40 MIN

Fiskefingre av torskeloin med guacamole og staver av søtpotet

Grillspyd med torskeloin, scampi og squash

30 MIN

Grillspyd med torskeloin, scampi og squash

Brenneslesuppe med grillet torskeloin

30 MIN

Brenneslesuppe med grillet torskeloin

Taco med torsk og sei

30 MIN

Taco med torsk og sei

Bakt torsk med teriyaki grønnsaker

30 MIN

Bakt torsk med teriyaki grønnsaker

Asiatisk fiskesuppe

30 MIN

Asiatisk fiskesuppe

Teriyaki grønnsaker

15 MIN

Teriyaki grønnsaker

Mangosalat med chili og koriander

10 MIN

Mangosalat med chili og koriander

Limedressing

10 MIN

Limedressing

Korianderdressing

5 MIN

Korianderdressing

Chorizosalsa med granateple

15 MIN

Chorizosalsa med granateple

Chimichurri

15 MIN

Chimichurri

Ertepuré

15 MIN

Ertepuré

Sprøbakt torsk med søtpotetfries og remulade

35 MIN

Sprøbakt torsk med søtpotetfries og remulade

Wraps med sprøbakt torskefilet og guacamole

35 MIN

Wraps med sprøbakt torskefilet og guacamole

Pastasalat med torsk og laks i terninger

20 MIN

Pastasalat med torsk og laks i terninger

Torskeloin med sellerikrem, bønnesalat og bacon

30 MIN

Torskeloin med sellerikrem, bønnesalat og bacon

Wraps med salsa, torsk og sei

30 MIN

Wraps med salsa, torsk og sei

Ovnsbakt torsk med grønnsaker og hvit saus

20-40 MIN

Ovnsbakt torsk med grønnsaker og hvit saus

Grillet torskeloin med frisk salat

25 MIN

Grillet torskeloin med frisk salat

Sprø torsk i pita

20-40 MIN

Sprø torsk i pita

Sprø torsk BBQ i steam buns

25 MIN

Sprø torsk BBQ i steam buns

Sprø sei med couscous og appelsinrømme

25 MIN

Sprø sei med couscous og appelsinrømme

Sprø torsk i taco med sweet chili saus

25 MIN

Sprø torsk i taco med sweet chili saus

Nudelwok med torsk og laks

25 MIN

Nudelwok med torsk og laks

Torsk med soya og ris

25 MIN

Torsk med soya og ris

Grillet fiskterninger i folie

25 MIN

Grillet fiskterninger i folie