Hopp til hovedinnholdet

OFTE STILTE SPØRSMÅL

Finn svar på ofte stilte spørsmål. Om du fortsatt ikke finner det du leter etter kan du kontakte oss her.

Sendes fisken ut av Norge før den produseres?

Nei, fisken fra Norway Seafoods sendes ikke ut av Norge for å bli produsert til en av våre produkter.

Alle våre produkter lages på våre egne fabrikker enten i Melbu, Båtsfjord, Bulandet eller Stamsund. På denne måten bidrar vi til å bevare arbeidsplassene langs kysten, og sørger for kortreiste kvalitetsprodukter. Noe vi er veldig stolte av! 

Hvordan tiner man fryst fisk?

Det finnes flere måter å tine fryst fisk på; i kjøleskap, i vann, på kjøkkenbenken etc. Vi anbefaler hurtig tining i vannbad eller under rennende vann. Sørg for at fisken er i en lufttett pose eller i lukket og tett orginalforpakning (dersom plast). Legg den innpakkete fisken enten i vannbad en times tid eller hold den under rennende vann. Vannet bør være kaldt eller maks lunken temperatur. 

Må fisk tines før den brukes i matlaging?

Fisk kan tilberedes både fra fryst og tint tilstand. Dersom man tilbereder fisken fra fryst tilstand, vil det ta noe lengre tid å få den gjennomvarm.  

Hvor lenge holder tint fisk seg i kjøleskap?

Vi anbefaler å se på forpakningen på produktet om hva som anbefales der. Som regel holder opptint fisk seg i et døgn i kjøleskap. 

Kan fisken fryses på nytt etter opptining?

Vi anbefaler ikke å fryse fisk på nytt etter opptining. Unntakene er dersom man har rester etter rå fisk som er blitt opptint. Dette bør da varmebehandles (f.eks. stekes) før det fryses på nytt. Bearbeidet fisk som er tint, bør ikke fryses på nytt. Se ellers anbefalinger på produktforpakning.