Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker
Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker
30 min / Enkel / Print
Stekt torsk og ovnsbakte grønnsaker smaker nydelig - marinaden med chili- og paprikapulver passer perfekt til den milde og delikate smaken i torsken.
Ingredienser
porsjoner
pkNorway Seafoods Torskeloin
Marinade
dlolivenolje
tschilipulver
tspaprikapulver
tssalt
Ovnsbakte grønnsaker
stkrødløk
stkstore tomater
ssolivenolje
Litt fersk timian
Salt og pepper
Tilbehør
porsjoner villris
SLIK GJØR DU
Forvarm ovnen til 200 grader.
Skjær torskeloin i serveringsstykker.
Lag en marinade ved å blande sammen olivenolje, salt, chili- og paprikapulver. Vend fisken godt i marinaden.
Grønnsaker: Del rødløk i to og legg de i en ildfast form. Hell over litt olivenolje. Krydre med frisk timian, salt og pepper. Bakes i ovn i 30 minutter. Når det er 10 minutter igjen legger du inn tomatene.
Ris: Tilbered risen som anvist på pakken.
Stek fisken i ca. 3 - 4 minutter på hver side. Når fisken flaker seg er den ferdig.
Server stekt torskeloin med ovnsbakte grønnsaker og villris.
