Hopp til hovedinnholdet
  • Oppskrifter
  • Oppskrifter Torskeloin
Norway Seafoods

Meny

  • Om Oss
    • Villfanget
    • Bærekraft
    • Selvfølgelig norsk
    • Tradisjon
  • Tips & Råd
    • Inspirasjon
    • Tilberedning
    • Helse
  • Oppskrifter
    • Oppskrifter Reker
    • Oppskrifter Torskeloin
    • Oppskrifter Sprøpanert
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Sei
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Laks
    • Oppskrifter tilbehør
    • Mer
      • Oppskrifter Spekesild
  • Produkter
    • Premium Norsk torsk
    • Norske reker
    • Sprø Tempurapanett
    • Sprø torsk BBQ
    • Sprø torsk
    • Sprø sei lettpanert
    • Mer
      • Torsk og laks terninger
      • Torsk og sei terninger
      • Torskeloin
      • Spekesild
  • Support
    • Kontakt
    • Ofte stilte spørsmål
  • Norway Seafoods Sverige
  • Kontakt
  • Land
    • Svensk Side
    • English Site
  • Om Oss
  • Tips & Råd
  • Oppskrifter
  • Produkter
    • Kontakt
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Torskeloin med sellerikrem, bønnesalat og bacon

    Torskeloin med sellerikrem, bønnesalat og bacon
    30 min / Enkel / Print
    En lekker fiskerett med torsk - sellerikrem, bønnesalat og bacon er alle ypperlig tilbehør til den milde og delikate torskeloinen.
    Ingredienser
    porsjoner
      • 1 pk 1 Norway Seafoods Torskeloin
      • 300 g 1 sellerirot
      • 100 g 1 mandelpoteter
      • 0,6 dl 1 melk
      • 0,5 dl 1 matfløte
      • Salt og pepper
      • 200 g 1 grønne bønner, helst ferske
      • 0,5 ss 1 hvitvinseddik
      • 1 ss 1 sitronsaft
      • 3 ss 1 olivenolje
      • 0,5 ss 1 persille, fersk
      • 100 g 1 bacon

    SLIK GJØR DU

    1. Sellerikrem: Skrell sellerirot og poteter og del i like biter. Ha dem i en kjele. Hell på melken og fyll opp med vann til det nesten dekker sellerien, kok så i ca. 20 min til mørt. Sil av vannet og kjør så med en stavmikser sammen med fløten. Det hele kjøres til en puré. Smak til med salt og pepper.

    2. Bacon skjæres i strimler/terninger og stekes i panne på middels varme til alt er sprøtt.

    3. Bønnesalat: Bland sammen eddik, sitronsaft, olivenolje og persille, smak til med salt og pepper. Hell dette over bønnene.

    4. Del fisken i like stykker, ha på litt salt. Varm en panne og ha i litt nøytral olje og litt smør. Stek fisken i ca. 3-4 minutter på hver side, når den er litt "løs" er den ferdig.

    5. Server fisken med sellerikrem, bønnesalat og bacon.

    Brukt i denne oppskriften

    Torskeloin

    Les mer om torskeloin
    Lignende oppskrifter
    Alle oppskrifter
    Ovnsbakt torskeloin med frisk asparges og serranoskinke
    30 min
    Ovnsbakt torskeloin med frisk asparges og serranoskinke
    Grillet torskeloin med salat i folie
    25 min
    Grillet torskeloin med frisk salat
    Grillet torskeloin med serranoskinke og rødbetsalat
    30 min
    Grillet torskeloin med serranoskinke og rødbetsalat
    Torsk med soya og ris
    25 min
    Torsk med soya og ris
      • Sverige
    • Kontakt
      • Telefon: 55213650
      • E-post: post@leroy.no
    • Sidekart
      • Om oss
      • Tips & Råd
      • Oppskrifter
      • Produkter
    • Support
      • Kontakt
      • Ofte stilte spørsmål
    • Følg oss
      • Instagram
      • Facebook

    © 2021 Lerøy. All Rights Reserved.