Hopp til hovedinnholdet
  • Oppskrifter
  • Oppskrifter Torskeloin
Norway Seafoods

Meny

  • Om Oss
    • Villfanget
    • Bærekraft
    • Selvfølgelig norsk
    • Tradisjon
  • Tips & Råd
    • Inspirasjon
    • Tilberedning
    • Helse
  • Oppskrifter
    • Oppskrifter Reker
    • Oppskrifter Torskeloin
    • Oppskrifter Sprøpanert
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Sei
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Laks
    • Oppskrifter tilbehør
    • Mer
      • Oppskrifter Spekesild
  • Produkter
    • Premium Norsk torsk
    • Norske reker
    • Sprø Tempurapanett
    • Sprø torsk BBQ
    • Sprø torsk
    • Sprø sei lettpanert
    • Mer
      • Torsk og laks terninger
      • Torsk og sei terninger
      • Torskeloin
      • Spekesild
  • Support
    • Kontakt
    • Ofte stilte spørsmål
  • Norway Seafoods Sverige
  • Kontakt
  • Land
    • Svensk Side
    • English Site
  • Om Oss
  • Tips & Råd
  • Oppskrifter
  • Produkter
    • Kontakt
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Grillspyd med torskeloin, scampi og squash

    Grillspyd med torskeloin, scampi og squash
    30 min / Enkel / Print
    Torsk, scampi og squash er en super kombinasjon - med en marinade av peanøtter og lagvis på grillspyd er alt klart for en herlig middag!
    Ingredienser
    porsjoner
      • 1 pk 1 Norway Seafoods Torskeloin
      • 8 stk 1 scampi
      • 0,5 stk 1 squash
      • Salt og pepper
      • 2 porsjoner 1 ris
    • Marinade
      • 80 g 1 peanøtter
      • 1,5 dl 1 solsikkeolje
      • 0,5 fedd 1 hvitløk
      • 0,5 ts 1 spisskummen
    • Mozarellasalat
      • 1 pk 1 mozarella
      • 0,5 pk 1 cherrytomater
      • 1 håndfull 1 spinat
      • 1 ss 1 sitronsaft
      • 2 ss 1 olivenolje

    Tips: Dersom du bruker grillspyd av tre må disse ligge i vann i ca. 30 minutter før bruk.

    1. Forvarm grillen, skjær torskeloin i stykker og squash i tykke skiver.

    2. Marinade: Kjør peanøtter i en blender sammen med solsikkeolje, hvitløk og spisskummen. Smak til med salt og pepper. Legg torsk og scampi i marinaden, og la den stå i kjøleskap minst 1 time (kan også lages en dag i forveien).

    3. Tre torsk, scampi og squash lagvis på grillspyd. Pensle med marinaden og grill spydene i ca. 2 minutter på hver side.

    4. Mozzarellasalat: Legg cherrytomater i grillfolie og grill til de blir lune.

    5. Skjær mozzarella i terninger og bland sammen med de lune cherrytomatene og grovhakket spinat. Smak til med sitronsaft, olivenolje, salt og pepper.

    6. Kok ønsket mengde ris etter anvisning på pakke, og server ved siden av grillspyd med mozzarellasalat.

    Brukt i denne oppskriften

    Torskeloin

    Les mer om torskeloin
    Lignende oppskrifter
    Alle oppskrifter
    Grillet torskeloin med kamskjell, scampi og mangosalat
    30 min
    Grillet torskeloin med kamskjell, scampi og mangosalat
    Grillet torskeloin med salat i folie
    25 min
    Grillet torskeloin med frisk salat
    Grillet torskeloin med serranoskinke og rødbetsalat
    30 min
    Grillet torskeloin med serranoskinke og rødbetsalat
    Grillet torskeloin med aioli og salat
    30 min
    Grillet torskeloin med aioli og salat
      • Sverige
    • Kontakt
      • Telefon: 55213650
      • E-post: post@leroy.no
    • Sidekart
      • Om oss
      • Tips & Råd
      • Oppskrifter
      • Produkter
    • Support
      • Kontakt
      • Ofte stilte spørsmål
    • Følg oss
      • Instagram
      • Facebook

    © 2021 Lerøy. All Rights Reserved.