Hopp til hovedinnholdet
  • Oppskrifter
  • Oppskrifter Torskeloin
Norway Seafoods

Meny

  • Om Oss
    • Villfanget
    • Bærekraft
    • Selvfølgelig norsk
    • Tradisjon
  • Tips & Råd
    • Inspirasjon
    • Tilberedning
    • Helse
  • Oppskrifter
    • Oppskrifter Reker
    • Oppskrifter Torskeloin
    • Oppskrifter Sprøpanert
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Sei
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Laks
    • Oppskrifter tilbehør
    • Mer
      • Oppskrifter Spekesild
  • Produkter
    • Premium Norsk torsk
    • Norske reker
    • Sprø Tempurapanett
    • Sprø torsk BBQ
    • Sprø torsk
    • Sprø sei lettpanert
    • Mer
      • Torsk og laks terninger
      • Torsk og sei terninger
      • Torskeloin
      • Spekesild
  • Support
    • Kontakt
    • Ofte stilte spørsmål
  • Norway Seafoods Sverige
  • Kontakt
  • Land
    • Svensk Side
    • English Site
  • Om Oss
  • Tips & Råd
  • Oppskrifter
  • Produkter
    • Kontakt
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Pannestekt torsk med brunet nøttesmør og blomkålkrem

    Pannestekt torsk med brunet nøttesmør og blomkålkrem
    30 min / ENKEL / Print
    Ingredienser
    porsjoner
      • 1 stk 1 Norway Seafoods Premium Norsk Torsk
    • Blomkålkrem
      • 1 stk 1 blomkål
      • 1 dl 1 kremfløte
      • 1 fedd 1 hvitløk
      • salt og pepper
    • Brunet nøttesmør
      • 150 gr 1 smør
      • 40 gr 1 hasselnøtter

    Slik gjør du:

    1.Ha en spiseskje smør i pannen og stek tint torsk i 3-4 minutter per side. Krydre med salt, pepper og en skvett sitron etter steking.

    2. Del opp blomkålen og kok mør, bruk også stilken, den smaker like godt! Sil av vannet og ha over i en foodprosessor. Tilsett fløte og presset hvitløk, kjør til en glatt krem. Smak til med salt og pepper.

    3. Ha smør i en kjele og stek til du får en gyllen farge. Grovhakk nøttene og la dem surre litt i smøret før servering. 

     

    Obs. I retten på bildet er det brukt sjalottløk istedenfor hasselnøtter, prøv gjerne begge variantene!

    Denne oppskriften er laget i samarbeid med Simen Vatne - en ekte matentusiast som sprer matglede!

    Brukt i denne oppskriften

    Premium Norsk torsk

    Les mer om premium norsk torsk
    LIGNENDE OPPSKRIFTER
    Mer
    Juletaco med Sprø sei, klementing og tyttebærsalsa
    30 min
    Juletaco med panert sei, klementin og tyttebærsalsa
    Melkesaltet torsk med karamellisert sellerirot, ertepuré og smørsaus
    60 min
    Melkesaltet torsk med karamellisert sellerirot, ertepuré og smørsaus
    Torsk med sandefjordsmør og grønnsaker
    30 MIN
    Tradisjonell juletorsk med tvist
    Tomatbakt torskeloin med gulrotpuré
    30 min
    Tomatbakt torskeloin med gulrotpuré
    Ceviche med torsk
    50 MIN
    Ceviche med torsk
    Torskeloin med salat og pasta
    15-20 min
    Torskeloin med salat og pasta
      • Sverige
    • Kontakt
      • Telefon: 55213650
      • E-post: post@leroy.no
    • Sidekart
      • Om oss
      • Tips & Råd
      • Oppskrifter
      • Produkter
    • Support
      • Kontakt
      • Ofte stilte spørsmål
    • Følg oss
      • Instagram
      • Facebook

    © 2021 Lerøy. All Rights Reserved.