Hopp til hovedinnholdet
  • Oppskrifter
  • Oppskrifter Torskeloin
Norway Seafoods

Meny

  • Om Oss
    • Villfanget
    • Bærekraft
    • Selvfølgelig norsk
    • Tradisjon
  • Tips & Råd
    • Inspirasjon
    • Tilberedning
    • Helse
  • Oppskrifter
    • Oppskrifter Reker
    • Oppskrifter Torskeloin
    • Oppskrifter Sprøpanert
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Sei
    • Oppskrifter Terninger Torsk og Laks
    • Oppskrifter tilbehør
    • Mer
      • Oppskrifter Spekesild
  • Produkter
    • Premium Norsk torsk
    • Norske reker
    • Sprø Tempurapanett
    • Sprø torsk BBQ
    • Sprø torsk
    • Sprø sei lettpanert
    • Mer
      • Torsk og laks terninger
      • Torsk og sei terninger
      • Torskeloin
      • Spekesild
  • Support
    • Kontakt
    • Ofte stilte spørsmål
  • Norway Seafoods Sverige
  • Kontakt
  • Land
    • Svensk Side
    • English Site
  • Om Oss
  • Tips & Råd
  • Oppskrifter
  • Produkter
    • Kontakt
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Glutenfrie fiskefingre av torskefilet med tzatziki og potetbåter

    Glutenfrie fiskefingre av torskefilet med tzatziki og potetbåter
    45 min / Enkelt / Print
    Hjemmelagde fiskefingre er overraskende enkelt og veldig godt! Denne oppskriften er i tillegg glutenfri.
    Ingredienser
    porsjoner
      • 2 pk 1 Norway Seafoods Torskeloin
      • 2 dl 1 mel, glutenfritt
      • 2 dl 1 cornflakes
      • 1 ts 1 salt
      • 0,5 ts 1 pepper
      • 3 ts 1 økologisk sjømat kryddermix
      • 2 stk 1 egg
      • 3 ss 1 chiliolje
    • Tzatziki
      • 1 stk 1 slangeagurk
      • 500 g 1 tyrkisk yoghurt
      • 4 fedd 1 hvitløk
      • 1 ts 1 salt
    • Potetbåter
      • 6 stk 1 store poteter
      • 2 ss 1 olje
      • Salt og pepper

    SLIK GJØR DU 

    1. Forvarm ovnen til 200 grader. 
    2. Skjær torskefilet i passe store biter. 
    3. Sett fram et stekebrett med bakepapir. 
    4. Bland mel sammen med sjømat-krydderet, salt og pepper i bolle nr. 1. 
    5. Visp sammen eggene og ha i bolle nr. 2. 
    6. Knus cornflakesen og ha det i bolle nr. 3. 
    7. Bruk en skje eller gaffel og dypp hver “fiskepinne” i bolle nr. 1, så i bolle nr. 2 og tilslutt i bolle nr. 3. 
    8. Legg de deretter på stekebrettet og drypp litt chiliolje på toppen med en teskje før du setter brettet inn i ovnen. 
    9. Stek midt i forvarmet ovn på 200 grader i ca. 10 minutter. 
    10. Tzatziki: Rasp agurken fint på et rivjern. Ha den i en sil og trykk mesteparten av vannet ut. Bruk et rent håndkle til å presse resten av vannet ut av agurken. Rør inn salt i yoghurten. Tilsett til slutt agurken og mynten. 
    11. Potetbåter: Vask potetene og del dem i båter. Vendes i olje, maldonsalt og pepper i en ildfast form. Settes i ovnen på nederste rille, og bakes i ca. 25 minutter. 
    12. Server fiskefingre med tzatziki og potetbåter. 

    Brukt i denne oppskriften

    Torskeloin

    Les mer om torskeloin
    Lignende oppskrifter
    Alle oppskrifter
    Klassisk fiskegrateng
    45 min
    Klassisk fiskegrateng
    Fiskegrateng med persille og vårløk
    45 min
    Fiskegrateng med persille og vårløk
    Fiskegrateng med chili
    45 min
    Fiskegrateng med chili
    Fiskefingre av torskeloin med guacamole og staver av søtpotet
    40 min
    Fiskefingre av torskeloin med guacamole og staver av søtpotet
    Fiskefingre av torskeloin med snøfrisk og chilidip
    Fiskefingre av torskeloin med snøfrisk og chilidip
      • Sverige
    • Kontakt
      • Telefon: 55213650
      • E-post: post@leroy.no
    • Sidekart
      • Om oss
      • Tips & Råd
      • Oppskrifter
      • Produkter
    • Support
      • Kontakt
      • Ofte stilte spørsmål
    • Følg oss
      • Instagram
      • Facebook

    © 2021 Lerøy. All Rights Reserved.