INGREDIENSER
(4 porsjoner)
2 pakker Norway Seafoods Sprø Torsk panert filet
GLASERT LØK
3 stk Løk
2 ss Smør
2 ss Olje
1 ss Sukker
Salt og pepper
POTETBÅTER
6 stk Store poteter
2 ss Olje
Salt og pepper
TILBEHØR
1 stk Sitron
1 liten kvast Dill
DU TRENGER
Kniv
Fjøl
Stekebrett
Stekepanne
SLIK GJØR DU
-
Finn frem alle ingredienser.
-
Varm ovnen til 220 grader.
-
Legg torskefiletene på et stekebrett med bakepapir og plasser midt i ovnen. Bakes i 35 minutter.
-
Glasert løk: Skrell løk, del de i to og skjær de i strimler. Stekes mykt i panne med smør, olje og sukker. Krydre med salt og pepper.
-
Potetbåter: Vask potetene og del dem i båter. Vendes i olje, maldonsalt og pepper i en ildfast form. Bakes på nederste rist i ovnen i ca. 25 minutter.
-
Server sprøbakt torskefilet med masse glasert løk og potetbåter. Pynt med båter av sitron og en liten kvast dill.