Rekesalat på vaffelhjerter

Under 20 minutter / Enkel

Rekesalat på vaffelhjerter er en leken og smakfull rett som kombinerer det sødmefulle i salte vafler med friskheten fra en klassisk rekesalat. Saftige norske reker blandes med rømme, majones, rødløk og dill, og toppes på sprø vaffelhjerter for en perfekt liten munnfull – ideell som forrett, fingermat eller til sommerens selskap. Du finner våre reker hos din nærmeste REMA 1000.

Ingredienser

porsjoner

Ingredienser
- 1 pk 1 Norway Seafoods Norske Reker
- 3 ss 1 rømme
- 2 ss 1 majones
- 0,5 stk 1 rødløk
- 1 kvast 1 fersk dill
- 0,5 stk 1 sitron

Sik gjør du:

Finhakk rødløk og ønsket urte.
Bland rødløk og urtene med lettrømme og majones. Vend inn rekene og smak til med saften av sitron.
Anrett på vaffelhjerter.

Tips!
Stek vaflene i god tid og avkjøl dem på rist for ekstra sprøhet – da holder de seg faste og fine når du legger på rekesalaten.

Produktet finner du hos REMA 1000.

Brukt i denne oppskriften

Norske reker

Les mer om produktet

Vurder oppskriften

Takk for tilbakemeldingen!

Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen