Ceviche-inspirert rett med reker

Hopp til hovedinnholdet

Ceviche-inspirert rett med reker

25 min / enkel / Print

Ingredienser

porsjoner

- 1 1 pose Norway Seafoods Norske Reker
- 0,5 1 rød chili
- 1 1 lime
- 0,5 stk 1 rød paprika
- 0,5 stk 1 grønn paprika
- 1 stk 1 vårløk
- 0,5 ss 1 olivenolje
- 3 1 drag pepper
- Litt frisk koriander

SLIK GJØR DU

Tin rekene som anvist på pakken.
Hakk opp chili, paprika, vårløk i biter eller terninger. Bland alt godt sammen i en stor skål.
Tilsett rekene i skålene, skvis saften fra en halv lime oppi, olivenolje og ha på litt pepper før alt røres inn sammen.
Ha på litt koriander, og server!

Brukt i denne oppskriften

Norske reker

Les mer om norske reker

Gambas al pil pil

Gambas al pil pil

Retro reke-cocktail

Aristos rekesalat

Fiskesuppe med reker

Kremet rekepasta

Kremet rekepasta