Skrell og kutt grønnsakene i biter. Ha grønnsakene over i en ildfast form og skvis over sitronsaft. Ha på smør, krydre med salt og pepper og stek midt i ovnen på 180 grader i ca 1o minutter. Ta ut formen og legg på torsk og sei terningene, stek videre i 15 minutter.
Topp med frisk oregano og server med rømme ved siden av.
