Hopp til hovedinnholdet

Lettsaltet torsk

Over 60 minutter / Enkel
Sett av tid til å lage lettsaltet torsk til middag. Fisken skal stå i kjøleskapet i 8 timer, men selve oppskriften krever minimalt med innsats og er vel verdt ventetiden! Norway Seafoods Torskeloin finner du hos REMA 1000.
Ingredienser
porsjoner
    • 2 pk Norway Seafoods Torskeloin
    • 200 g grovt salt
    • 200 g bacon
    • 4 stk gulrøtter
    • 500 g potet
Del oppskrift

Slik gjør du:


NB! 30 min tilberedning ved ferdig lettsaltet torsk

1. Strø halvparten av det grove saltet i en passe stor boks, legg på torskeloinen og strø over resten av saltet. La fisken stå i kjøleskapet i ca. 8 timer. Skyll av saltet og del fisken i biter.

2. Ha fiskebitene i en kjele sammen med kaldt vann. Kok opp og trekk kjelen av platen, la fisken trekke i ca. 12 minutter.

3. Stek bacon sprøtt.

4. Skrell og kok gulrot og potet.

 

Produktet finner du hos REMA 1000.

Vurder oppskriften
Del oppskrift