Hopp til hovedinnholdet

Ovnsbakt torsk med og urtesmør

Ovnsbakt torsk med og urtesmør
20-40 minutter / Enkel
Med sin milde smak er torsk fantastisk godt å servere sammen med sesongens grønnsaker og urtesmør. Gled deg til et herremåltid og av de sjeldne! Vår torskeloin finner du hos din nærmeste REMA 1000.
Ingredienser
porsjoner
    • 2 pk Norway Seafoods Torskeloin
    • 300 g potet
    • 200 g pastinakk
    • 200 g persillerot
    • 200 g smør
    • 4 ss persille, finhakket
    • 1 håndfull kantareller
    • 4 ss estragon, finhakket
    • 2 ss gressløk, finhakket
    • 1 stk sjalottløk
    • 1 stk sitron, skall og saft
    • Salt og pepper
Del oppskrift

Slik gjør du: 


1. Ha romtemperert smør i en foodprosessor sammen med urtene, finhakket sjalottløk, skall og saft fra sitron, salt og pepper. Kjør sammen.

2. Skyll, skrell og del alle grønnsakene. Ha dem over i en ildfast form og dryss over litt olivenolje, salt og pepper. Stek midt i ovnen på 180 grader i 10 minutter.

3. Ta formen ut av ovnen og legg på fisken, topp med urtesmør og sett tilbake i ovnen på 180 grader i ca. 12 minutter til.

Produktet finner du hos REMA 1000.

Torskeloin forpakning

Brukt i denne oppskriften

Torskeloin

Les mer om produktet
Vurder oppskriften
Del oppskrift

© 2021 Lerøy. All Rights Reserved.