Hopp til hovedinnholdet

Juletorsk med sprøtt bacon, ertepuré og potet

20-40 minutter / Middels
Denne retten tar juletorsken til nye høyder! Med sirup og sprø bacon vil middagen garantert imponere stort rundt middagsbordet. Du finner vår torskeloin hos din nærmeste REMA 1000.
Ingredienser
porsjoner
    • 2 pk Norway Seafoods Torskeloin
    • 200 g bacon, terninger
    • 2 ss lys sirup
    • 400 g frosne erter
    • 100 g smør
    • Salt og pepper
Del oppskrift

Slik gjør du:


1.Skrell og kok mandelpotetene møre.

2. Kok opp vann og ha i erter, la dem koke i 3 minutter. Sil av vannet og ha i smør. Kjør med en stavmikser og smak til med salt og pepper.

3. Stek baconterninger i en tørr panne til de er sprø. Sett til side baconet og ha smør i pannen.

4. Del Torskeloin i 4 like biter og stek i 2-4 minutter på begge sider på middels høy varme.

5. Server torsken med mandelpoteter, ertepuré og bacon. Topp med litt lys sirup.

Norway Seafoods Torskeloin finner du hos REMA 1000.

Torskeloin forpakning

Brukt i denne oppskriften

Torskeloin

Les mer om produktet
Vurder oppskriften
Del oppskrift