Hopp til hovedinnholdet

Fiskegrateng med blomkål

Fiskegrateng med blomkål
Over 60 minutter / Middels
Fiskegrateng med blomkål er en klassiker i ny drakt – mild, næringsrik og mettende. Her får du saftige biter av torsk og sei, blandet med blomkål og fullkornsmakaroni i en kremet, smaksrik saus med et hint av muskatnøtt. Toppet med gyllen brødkrumme og bakt i ovnen til den er sprø og boblende, er dette en hverdagsfavoritt som både store og små vil like. Norway Seafoods Torsk og Sei Terninger finner du hos REMA 1000.
Ingredienser
porsjoner
    • 1 pk Norway Seafoods Torsk & Sei Terninger
    • 1 stk blomkål
    • 2 dl fullkornsmakkaroni
    • 1 dl brødkrumme
    • 4 ss smør
    • 4 ss hvetemel
    • 4 dl melk
    • 0,5 ts muskattnøtt, malt
    • Salt og pepper
Del oppskrift

Slik gjør du:

  1. Del blomkålen i buketter og kok sammen med makaroni i saltet vann.

  2. Smelt smør i en kjele og rør inn hvetemel, spe på med melk under omrøring, kok opp og smak til med muskatnøtt, salt og pepper.

  3. Vend Torsk og Sei Terninger og makaroni sammen med sausen, ha alt over i en ildfast form og dryss over brødkrumme.

  4. Stek på 180 grader i ca. 30 minutter.

Tips! Bruk gjerne litt revet ost i brødkrummen før gratinering for en ekstra gyllen og smakfull topp – perfekt for å friste både små og store ved middagsbordet.

 

Produktet finner du hos REMA 1000.

Torsk og sei terninger

Brukt i denne oppskriften

Torsk og sei terninger

Les mer om produktet
Vurder oppskriften
Del oppskrift

© 2021 Lerøy. All Rights Reserved.