INGREDIENSER
(2 porsjoner)
1 pk Norway Seafoods Torsk & Sei terninger
½ pose tacokrydder
½ boks oliven
4 stk tortillalefser
Ruccola
SALSA:
½ stk rødløk
1 ts rød chili
2 stk tomater
1 stk paprika (gul eller grønn)
½ stk lime
½ boks rømme
Salt og pepper
SLIK GJØR DU
-
Skyll og kutt salaten.
-
Salsa: Kutt tomater, paprika og rødløk i små terninger, finhakk chili og bland dette sammen med saften av limen. Smak til med salt og pepper.
-
Tin opp fisketerningene og rull dem i tacokrydder. Stek terningene i en varm panne i ca. 5-6 minutter. Vend innimellom.
-
Fyll lefsene først med litt salat og deretter legg på rømme. Legg på fiskebiter og til slutt salsa. Pynt gjerne med salsa på toppen.