INGREDIENSER
(4 porsjoner)
NWS Torskeloin, tinet
1 pose Taco krydder
1 pose Salat, fritt valg
1 boks Oliven
8 stk Wraps lefser
SALSA:
1 stk Rødløk
0.5 stk Rød chili
3 stk Tomater
1 stk Grønn paprika
1 stk Gul paprika
1 stk Lime
1 boks Rømme
TILBEHØR
Ris (hvis ønskelig)
DU TRENGER
Fjøl
Stekepanne
Kniv
Bolle til krydder
SLIK GJØR DU
-
Finn frem alle ingredienser.
-
Vask salaten i kaldt vann og sett til siden.
-
Salsa: Kutt tomater, parika og rødløk i små terninger, finhakk chili og bland dette sammen med saften av limen. Smak til med salt og pepper, og la dette stå å godgjøre seg.
-
Del opp fisken i biter på ca. 1x4 cm, rull dem i tacokrydder og stek dem i en varm panne i ca. 2-3 minutter på hver side.
-
Fyll lefsene først med litt salat og deretter legg på litt rømme. Legg på fiskebiter og til slutt salsaen. Pynt gjerne med salsa på toppen.
-
Server lefsene med ris hvis ønskelig.