INGREDIENSER (2 porsjoner)
1 pk Norway Seafoods Torsk og laks terninger
1 dl kokosmelk
1/2 ss rapsolje
0,5 dl kyllingkraft
1/2 ts curry paste, rød
1/2 gulrot i strimler
1/2 squash i strimler
10 stk sukkererter
Nudler til to personer
1/2 potte koriander
SLIK GJØR DU
Kok nudlene som anvist på pakken.
Kutt gulrot og squash i strimler.
Ta grønnsaker og fisk opp i en stekepanne med 1/2 ss rapsolje, stek dette i ca. 2 min.
Tilsett kokosmelk, curry paste og kyllingkraft. Kok opp.
Tilsett nudler og sukkererter.